【令和7年産】新潟県産コシヒカリ 20kg

新潟県西蒲区で育てた、従来品種のコシヒカリです。
農林水産省ガイドライン認定の特別栽培米。農薬7割減・有機肥料使用で育てました。

■ もみのまま保管し、ご注文を受けてから精米します
お米は精米した瞬間から空気に触れ、少しずつ鮮度が落ちていきます。
私たちは収穫したお米をもみ（籾）のまま保管し、出荷の直前に精米してお届けします。
炊きたてはもちろん、コシヒカリ特有の粘りで冷めても美味しいのが自慢です。

■ 今では希少な「従来品種コシヒカリ」
現在流通するコシヒカリのほとんどは2005年以降に普及した「コシヒカリBL」という改良品種です。私たちは先代から続く従来品種のコシヒカリを守り続けています。
お米本来の甘みと旨みをしっかり楽しめると人気です。

■ 農薬7割減の特別栽培米
農林水産省の新ガイドラインに基づく特別栽培米認定取得。
農薬の使用回数は新潟県当地比7割減、化学肥料（窒素）は6割減。
有機肥料を使用した、環境と体に配慮した栽培方法です。

■ 精米度合いを選べます
ご注文後に精米するので、精米の度合いもお好みで選べます。

• 白米（標準）：いちばん親しみのある、ふっくら甘いごはん。迷ったらこちら。
• 7分づき：見た目・食べやすさは白米に近く、ぬかと胚芽が少し残って香ばしさと栄養も。白米から一歩踏み出したい方に。
• 5分づき：栄養と食べやすさのバランス型。噛むほどに甘みが広がります。
• 玄米：ぬかと胚芽をそのまま残し、栄養をまるごと。よく噛んでいただく一杯。食物繊維やミネラルを大切にしたい方に。
  ※精米度による価格差はありません。

■ 20kgをご注文のお客様は5kg袋 × 4 でお届けします

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商品情報
産地：新潟県西蒲区
品種：コシヒカリ（従来品種）
栽培：特別栽培米（農薬7割減・窒素6割減・有機肥料使用 ／ 新潟県当地比）
保管・精米：もみ（籾）のまま保管し、ご注文後に精米
保存：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
賞味目安：精米後1ヶ月以内
配送：佐川急便（送料別途・お会計に自動計算）※沖縄・離島はヤマト便で別途送料
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